Куриный суп с вермишелью и яичными блинчиками

2
Порции
0 ч. 30 мин.
Готовить
61 Ккал / 100 г Калорийность

Оригинальная идея: добавить рулетики из яичных блинчиков в суп - превращает простой куриный суп в интересное блюдо. Такие роллы хорошо сочетаются с лёгким куриным бульоном и мелкой вермишелью, яркие зёрна кукурузы (попробуйте использовать вместо неё замороженный зелёный горошек) дополняют гармоничное сочетание.
Думаю, всем известно, как прекрасно сочетаются в одном блюде курица, яйца и вермишель! Нежная вермишель AIDA отлично дополняет такой суп!

Это блюдо приготовлено из

Паста АИДА

в магазине рядом с вами

Filini / Вермишель

в магазине рядом с вами

Макароны Агро-Альянс

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Паста АИДА

в магазине рядом с вами

Filini / Вермишель

в магазине рядом с вами

Макароны Агро-Альянс

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Филе отварить в воде (после закипания в течение 10 минут). Извлечь куриное филе, дать остыть и разобрать на волокна. В бульон добавить лапшу, кукурузу, курицу, соль и перец.
Довести до кипения, проварить 1 минуту. Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Тем временем, жарим блины.
Для блинчиков все слегка взбить вилкой, добавить соль по вкусу. Сковородку хорошо разогреть, испечь блинчики. Свернуть блины рулетом и нарезать. Выложить в тарелку суп, сверху яичный ролл и крошенный зеленый лук.