Куриный суп с рисом и овощами

4
Порции
0 ч. 30 мин.
Готовить
59 Ккал / 100 г Калорийность

Яркий и простой в приготовлении – такой суп сочетает в себе пользу овощей и дикого риса. Куриный бульон и белое мясо курицы делают рецепт более питательным и сытным. Получается отличное блюдо, способное разнообразить рацион и зарядить энергией.

Это блюдо приготовлено из

Смесь риса золотистого и дикого

в магазине рядом с вами

Смесь риса золотистого и дикого

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Смесь риса золотистого и дикого

в магазине рядом с вами

Смесь риса золотистого и дикого

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Лук мелко нарезать, стебель сельдерея нарезать ломтиками, морковь – небольшими кубиками. Отварить рис.
В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло. Обжарить лук, морковь и сельдерей около 5-7 минут. Влить горячий бульон, довести до кипения.
Добавить соцветия брокколи и куриное филе. Варить на медленном огне порядка 10 минут.
Добавить в кастрюлю рис. Посолить, поперчить по вкусу. Оставить под крышкой на 5 минут. Подавать суп с измельченной зеленью. Приятного аппетита!