Овощной суп-пюре с фасолью
-
5
Порций
-
4 ч. 0 мин.
Подготовка
-
1 ч. 45 мин.
Готовить
-
43 Ккал / 100 г Калорийность
-
Фасоль нужно замочить на ночь. Затем сварить до готовности. Я сварила фасоль в мультиварке на автоматическом режиме "бобы" в двух стаканах воды.
-
Нашинкуйте лук, натрите морковь, обжарьте их на оливковом масле в мультиварке на режиме "жарка" около десяти минут, посолите. -
Кабачок нарежьте тонкими дольками, сельдерей кусочками, чеснок порубите и добавьте к луку с морковью и обжарьте все вместе ещё около пяти минут.
-
Затем влейте около литра воды, по желанию добавьте картофель и варите на режиме "мультиповар: 90 градусов 20 минут" или на тому подобном подходящем (тушение, суп...).
-
После добавление фасоли с той водой, в которой она варилась, проварите суп ещё около 10 минут на том же режиме. Суп получится очень густым.
-
Отчерпните часть супа (треть или половину) и пюрируйте её, а затем либо соедините с оставшися супом и перемешайте, либо разложите по порционным тарелкам суп-пюре и добавьте в них порции супа-кусочками.
-
Юлия 23.09.2013ДА, такой уж точно согреет!)
-
Нина 23.09.2013и насытит, и согреет по полной )
-
-
Зарема 24.09.2013вообщем Нин, я по твоим рецептам всем прошлась, везде отметилась!! как всегда по-домашнему вкусно!!!!
-
Нина 25.09.2013
спасибо:)
-
-
Юляша 24.09.2013Какой согревающий!!!
-
Нина 25.09.2013
очень)
-
-
Светлана 05.10.2013Я съела бы с удовольствием! +5
-
Нина 06.10.2013
Света, я очень рада, спасибо)
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
...колоритно-аппетитно:)
+5!!!
вот такая овощнятина ))
Нина, спасибо за пошаговый рецепт!!!
он простой, мультиварочный)