Рецепты
55
Добавила: 18.02.2013
Простое

Легкий гороховый суп-пюре

  • 6

    Порций

  • 4 ч.

    Подготовка

  • 1 ч. 15 мин.

    Готовить

  • 80 Ккал / 100 г Калорийность
  • горох «Агро-Альянс» - 1 стак.
  • сливки 10-23% - 50 мл
  • лимонный сок - по вкусу
  • мята для подачи - по вкусу
  • растительное масло - по вкусу
  • адыгейская соль - по вкусу
  1. Горох замочить на несколько часов или на ночь в воде.
  2. Затем отварить до готовности.
  3. Поместить в чашу блендера, измельчить (гороховую воду добавляйте до нужной Вам консистенции).
  4. Влить сливки, перемешать, посолить/приправить по вкусу.
  5. Разлить по тарелкам/чашкам, полить маслом, лимонным соком и украсить мятой. Приятного аппетита! :)