Рецепты
55
Добавила: 24.08.2015
Простое

Овсяные палочки с сыром

  • овсяные хлопья - 1 стакан
  • мука - 1/2 стакана
  • сливочное масло - 4 ст.л.
  • сыр Голландский - 50 г
  • молоко - 3-4 ст.л.
  • соль, свежемолотый черный перец
  • растительное масло для смазывания формы
  1. В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец.
  2. Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и молоко. Добавить натертый на терке сыр.
  3. Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко.
  4. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4мм.
  5. Нарезать на полоски шириной 1см.
  6. Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом.
    Разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190градС духовке в течение 10-12минут (до золотистого цвета).
  7. ** мои примечания:
    - готовила эти палочки уже много раз, из обычной и быстрого приготовления овсянки.
    Вывод такой: если овсянка быстрого приготовления - получается очень вкусно и без проблем, если обычная - стоит прибавит ещё 2-3 ложки молока и чуть дольше их готовить .
    - готовлю всегда 3 нормы, иначе улетают моментально