Рецепты
Хрустящий нут в духовке
-
2
Порции
-
12 ч. 0 мин.
Подготовка
-
2 ч. 45 мин.
Готовить
-
Нут замочить на ночь (в воду добавьте 1 ч.л. соды).
Утром нут промыть, залить водой и варить до готовности, при этом не нужно забывать снимать пену, которая образуется в ходе варки.
Готовый нут сцедить, просушить. В отдельной миске в нут влить масло, добавить специи и соль, аккуратно перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить нут тонким слоем на пергаментную бумагу, запекать примерно 45 минут до тех пор, пока нут не станет хрустящим.
-
Олег 14.03.2015Отличная постная закуска! Беру на вооружение!
-
Ira 15.03.2015Олег, спасибо :) Это блюдо стало для меня тоже приятным открытием :)
-
-
Анастасия 17.03.2015Отличная идея! Сохранила себе :)
-
Администратор 22.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №2 закуски
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
делала сладкий вариант, не очень понравился
Margo , а я подумывала сделать в карамели, но так руки и не дошли, солный вариант понравился
Да, специи могут кардинально менять вкус!!! А сколько может быть вариантов!!!
Olga , это точно!
Вот я считаю, что нут гораздо лучше солёный, чем сладкий! +5
Светлана, у меня руки чешутся сделать сладкий вариант, чтоб сравнить :)