Рецепты
55
Добавила: 06.05.2020
Простое

Шарлотка без сахара

  • Хлопья овсяные «Агро-Альянс» – 80 г
  • Бананы – 2 шт.
  • Яблоки – 500 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное / кокосовое – 20 г
  • Корица – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка
  1. Бананы размять вилкой. Яйца взбить миксером в течение нескольких минут до пышности и побеления массы. Добавить размятые бананы, перемешать.
  2. Овсяные хлопья смолоть в муку. Добавить к яичной массе муку, разрыхлитель, растопленное масло и щепотку соли. Вымесить до однородности.
  3. Яблоки нарезать тонкими ломтиками и перемешать с корицей.
  4. Форму для запекания (диаметром 16-18 см) застелить пекарской бумагой или смазать маслом. Яблоки выложить в форму ровным слоем. Залить в форму тесто. Аккуратно постучать несколько раз формой о стол для лучшего распределения теста.
  5. Выпекать шарлотку в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Проверить на готовность зубочисткой.

    Есть то, что вдохновляет!