Рецепты
Добавила: 24.01.2020
Простое 15

Диетическая шарлотка из овсяной муки с персиками

  • 8

    Порций

  • 0 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 232 Ккал / 100 г Калорийность
  • Хлопья овсяные «Агро-Альянс» – 1 стакан
  • Мука пшеничная – 1/2 стакана
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Корица – 1/2 ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана 20% – 100 г
  • Мед – 3 ст.л.
  • Персики – 2 шт.
  1. Овсяные хлопья смолоть в муку, добавить пшеничную муку, корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Просеять всё вместе.
  2. Яйца взбить миксером в течение 3-5 минут до побеления и увеличения в объеме. Добавить сметану и мед.
  3. В два-три приема всыпать к яйцам мучную смесь, аккуратно перемешать до однородности теста.
  4. Персики нарезать ломтиками.
  5. Форму для выпечки (диаметром 16-18 см) застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и дольки персиков.
  6. Выпекать шарлотку в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут, проверить на готовность зубочисткой. Готовую шарлотку остудить при комнатной температуре, украсить корицей, сахарной пудрой или медом. Готовьте с удовольствием!