Нутовый салат привнесет разнообразие в ваш повседневный рацион и даже может дополнить праздничное меню. К тому же, нут – отличный источник растительного белка, а протеины, как известно, основа жизни.
Рецепт салата с нутом достаточно прост в приготовлении. Замочите предварительно нут на ночь, а на следующий день варите примерно в течение получаса. Слейте воду и остудите.
Далее добавьте огурцы: помойте их и порежьте небольшими кубиками.
Добавьте зелень. Традиционно в «нутовой кухне» используется мята и зеленый лук. Мелко порубите эти ингредиенты.
Готовим заправку – сок лимона, оливковое масло, немного соли и перца.
На заключительном этапе соединяем все компоненты салата и заправку, перемешиваем. Можно украсить огуречными слайсами. Получается вкусное, полезное и питательное блюдо.
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль