Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 19.03.2015
Простое

Салат с нутом и запеченным тофу

Салат с нутом и запеченным тофу
  • 2

    Порции

  • 12 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 10 мин.

    Готовить

  • 147 Ккал / 100 г Калорийность
  • 50 г нута
  • 10 г томатной пасты
  • 100 г запеченной свеклы
  • 1/2 ч.л. кориандра
  • 1 ст.л. бальзамического крема
  • 1/2 ч.л. зерен горчицы
  • 80 г тофу
  • 1 ч.л. растительного масла
  • тмин и паприка
  • соль по вкусу
  • укроп для подачи
  1. Нут замочить на ночь. Отварить до готовности, в конце добавить томатную пасту и соль по вкусу. Дать полностью остыть.
  2. Свеклу произвольно нарезать. В миске смешать свеклу с молотым кориандром, бальзамиком и молотыми зернами горчицы. Убрать в холодильник на час.
  3. Тофу нарезать кубиком, смешать с маслом, тмином, солью и паприкой. Запечь в духовке на 180 градусах до румяности. Около 10 минут. Дать остыть.
  4. Собрать салат в тарелке, присыпать мелко крошенным укропом. И наслаждаться.
Похожие рецепты
  • #
    Olga 19.03.2015

    свекла с сыром - мое любимое сочетание. надо попробовать с тофу)

    • Катя 23.03.2015

      и мое любимое ;) с тофу тоже прекрасно!

  • #
    Наталья 22.03.2015

    Отличный салатик!

    • Катя 23.03.2015

      Наталья , спасибо))

  • #
    Администратор 22.03.2015

    Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №2 салаты

  • Зарема 22.03.2015

    Катюш, ярко то как!!! и все из доступного!

    • Катя 23.03.2015

      Зарема , зимние овощи спасают)))

  • Анна 23.03.2015

    какой интересный рецепт!

    • Катя 27.03.2015

      Анна , и вкусно очень))

Показать все комментарии