Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Нутовый салат по-курдски

Нутовый салат по-курдски
  • 2

    Порции

  • 4 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 50 мин.

    Готовить

  • 151 Ккал / 100 г Калорийность
  • нут - 1 стак.
  • помидор - 2-3 шт.
  • красный лук - 1 шт.
  • чеснок - 1-2 зубч.
  • пучок кинзы
  • натертый корень имбиря - 1/2 ч. л.
  • красный острый перец в хлопьях
  • кумин
  • соль
  • оливковое масло
  • лимонный сок
  1. Замочить на ночь нут, затем хорошо его промыть. Залить водой и отварить в течении примерно 30-40 минут (пробуйте на зубок). Нут не должен разваливаться.
  2. Отваренный нут остудить и выложить в салатник. Туда же положить нарезанные крупно помидоры, кинзу, лук тонкими полукольцами.
  3. В отдельной миске смешать давленный чеснок, соль, перец, имбирь, по желанию кумин, оливковое масло и лимонный сок, хорошо перемешать и полить этой смесью нут с помидорами и луком.
    Салат перемешать и подавать.
Похожие рецепты
  • #
    Катя 12.08.2015

    чудесная летняя фотография))

    • Полина 12.08.2015

      Катя, благодарю :)

  • #
    Olga 12.08.2015

    Яркий такой салатик!

    • Полина 12.08.2015

      Olga , и очень вкусный :)

  • Зарема 12.08.2015

    Аппетитный  и очень жизнерадостный салат, спасибо Полин!

    • Полина 12.08.2015

      Заремочка, рада, что понравился :))

  • Армине 12.08.2015

    Вкусный салат!

    • Полина 12.08.2015

      Армине, благодарю :)

  • Марина (manyasha_p) 16.08.2015

    Такой яркий, красочный салат!

    • Полина 17.08.2015

      Благодарю :)

Показать все комментарии