Рецепты
Рыбный салат с нутом
-
4
Порции
-
15 мин.
Подготовка
-
0 ч. 10 мин.
Готовить
-
188 Ккал / 100 г Калорийность
-
Сначала готовим "нутовые орешки": нут тщательно обвалять в аджике (если аджика очень густая, можно добавить немного растительного масла), распределить по противню, застеленному бумагой для выпечки, и запекать при 180 градусах с конвекцией примерно 15 минут. Периодически перемешивать.
В результате получаются прекрасные нутовые орешки, совсем слегка остренькие. Их можно есть и просто так, но я оставила для салата ( и правильно сделала!)
-
2 Приготовление салата:
Рукколу, мяту, часть шпината, кедровые орешки и чеснок измельчить в блэндере. Добавить лимонный сок. Постепенно подливать оливковое масло до получения желаемой консистенции соуса.
Рыбу можно размять вилкой, можно порезать на кусочки - как вам больше нравится.
На тарелку выложить свежй шпинат. затем рыбу. Полить соусом, добавить сливочный сыр и нутовые орешки.:
-
Olga 14.08.2015Нут в аджике - прикольно!!! А вообще мне очень понравился состав.
-
Марина (manyasha_p) 16.08.2015Какой интересный состав салата. Очень вкусно!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Надюш, спасибо, что пришла) да еще и с таким прекрасным салатом!
Катюш, я рада, что рецепт понравился! Давно к вам собиралась, и еще задумки есть. Надеюсь, скоро что - нибудь еще покажу1)
Великолепный, лаконичный и безумно аппетитный салат, а фото просто блеск, спасибо большое Надюш за такой интересный рецепт закуски
Заремочка, спасибо за такую высокую оценку! Мне очень - очень приятно!!!)))