Рецепты
55
Добавила: Анастасия 15.03.2013
Простое

Радужный салат

  • 4

    Порции

  • 0 ч. 20 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 10 мин.

    Готовить

  • 176 Ккал / 100 г Калорийность
  • Чечевица зелёная ­«Агро-Альянс» - 100 г
  • Сыр моцарелла / халуми - 50 г
  • Кумкват - 50 г
  • Брокколи - 50 г
  • Помидорчики черри - 50 г
  • Сладкий лук - 1 шт.
  • Виноград - 10 ягод
  • Щавель (салатная зелень любая) - пучок
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Для соуса:
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Винный уксус - 1 ч.л.
  • Красная горчица в зернах - 1/2 ч.л.
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  1. Чечевицу отвариваем по инструкции. Брокколи ошпариваем кипятком и разбираем на соцветия.
  2. Виноград режем на половинки, помидорки и кумкват на четвертинки. Смешиваем все ингредиенты, поливаем соусом и подаем!