Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Пикантный салат с фасолью

Пикантный салат с фасолью
  • 2

    Порции

  • 4 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 10 мин.

    Готовить

  • фасоль - 1/2 стак
  • томаты Черри - 10 шт.
  • ростки редиса - по вкусу
  • зерна граната - по вкусу
  • чеснок - 1 зуб.
  • бальзамический соус - 1 ст.л.
  • оливковое масло (у меня с перцем) - 2 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
  1. Фасоль замочить на ночь и отварить до готовности согласно инструкции на упаковке
  2. Томаты вымыть нарезать на половинки или четвертинки (зависит от размера). Замариновать в бальзамическом соусе с чесноком (можно оставить в холодильнике тоже на ночь)
  3. Ростки редиса я прорастила сама, использовав пакетик семян 3 г. Или их можно купить в магазине. Подойдут ростки любых крестоцветных (редиса, горчицы или кресс-салата)
  4. Смешайте отверную фасоль, бальзамические томаты, зерна граната, ростки. Заправьте маслом. посолите и поперчите. Приятного аппетита
Похожие рецепты
  • #
    Марина 09.03.2014

    Работает проращиватель! =)

    • Olga 10.03.2014

      Марина, да! ВещЬ!!!!

  • #
    Лена 10.03.2014

    ...Оля, где взяла ростки?! у вас продают?!
    я в Израиле покупала постоянно:) там ростки разные есть:) а вот у нас суровый гастрономический край:) ниЧо из пророщенного не продают:(
    +500 !!!!

    • Olga 10.03.2014

      Лена, я сама их выращиваю!!! Да, не удержалась, когда покупали призы на конкурс, купила себе), хотя по началу денег жалела. И теперь этому очень рада, компактная эстетичная банка каждую неделю мне выдает урожай ростков редиски!!! Теперь хочу попробовать с тыквенными ростками))) ВО!!!

  • Юлия 11.03.2014

    Оригинально! Салат получился ярким, сочным и необычным по вкусу.

  • Светлана 19.03.2014

    Невообразимо соблазнительно, с ростками то!:)

    • Olga 22.03.2014

      Светлана, да и очень остренько (как будто свежей редиски погрыз)))

  • Ольга 05.04.2014

    Красиво! Люблю блюда в таком цветовом решении:)))
    А где вы покупаете ростки редиса? Это же еще поискать нужно, я нигде не встречала:(
    Или сами растите?

    • Ольга 05.04.2014

      Ах, я сначала написала, потом прочитала)))
      Проращиватель, значит))) Надо взять на заметку)

Показать все комментарии