Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Рисовый салат с креветками и миндалем

Рисовый салат с креветками и миндалем
  • 4

    Порции

  • 50 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 10 мин.

    Готовить

  • 1ст. риса жасмин или белого длинозерного риса
  • 200г очищенных креветок
  • 0,5ст. очищенного миндаля
  • 3 огурцы
  • листья салата
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1ст.л. сахара
  • 3ст.л. белого винного уксуса
  • 1ст.л. кунжутного масла
  • 1ст.л. сухого хереса
  • соль
  1. Рис промыть, отварить до готовности. Переложить в тарелку. Приготовить заправку. Смешать в мисочке уксус, сахар, соль, херес и кунжутное масло. Полить рис, перемешать и оставить на 30 минут.
  2. Миндаль обжарить на сухой сковороде.
  3. Салатные листья, огурцы и зеленый лук вымыть и обсушить. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
  4. Лук мелко нарезать. Добавить к рису креветки, огурцы, лук и миндаль, перемешать.
  5. На тарелки выложить салатные листья, сверху выложить салат.
Похожие рецепты
  • #
    Olga 14.04.2014

    О да, мой друг, бегу в гости)))

    • OliKerns 30.05.2014

      Оль, таким гостям как ты, всегда рада!)))

  • #
    Юлия 06.05.2014

    А миндаль то у тебя какой прикольный )) я думала это чеснок)

    • OliKerns 30.05.2014

      Вот это у тебя вИденье))) Я его забыла сначала положить в салат)) Уже все отфоткала и увидела, пришлось все заново щелкать)

Показать все комментарии