Рецепты
55
Добавила: 31.07.2015
Простое

Салат с лисичками и фасолью

  • 4

    Порции

  • 9 ч.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • 112 Ккал / 100 г Калорийность
  • картофель - 2 шт.
  • корнишоны - 100 г
  • фасоль красная - 150 г
  • лисички - 100 г
  • для заправки:
  • зернистая горчица - 1 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль
  • перец
  1. Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Отварить до готовности, воду слить.
  2. Картофель отварить, очистить, нарезать кубиками.
  3. Нарезать корнишоны соломкой.
  4. Лисички промыть, обжарить на растительном масле. Остудить.
  5. Для заправки смешать горчицу, масло, соль, перец.
  6. Соединить картофель, фасоль, грибы, корнишоны. Заправить салат.