Салат из белой фасоли с морковью

4
Порции
8 ч. 0 мин.
Подготовка
1 ч. 10 мин.
Готовить
117 Ккал / 100 г Калорийность

Салат из фасоли с морковью и луком – это действительно просто и вкусно. Благодаря сочетанию обычных ингредиентов и заправки, получается яркое и питательное блюдо к постному столу.

Это блюдо приготовлено из

Фасоль белая

в магазине рядом с вами

Тростниковый сахар Демерара

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Фасоль белая

в магазине рядом с вами

Тростниковый сахар Демерара

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Фасоль промыть, залить холодной водой. Оставить на ночь. Воду слить, фасоль промыть и залить водой (на 1 часть фасоли – 3 части воды). Варить примерно час-полтора после закипания.
Морковь натереть на крупной терке. Красный лук мелко нарезать.
Для заправки смешать растительное масло, уксус, сахар, соль и перец. Взболтать.
Смешать все ингредиенты, перемешать с заправкой.

Есть то, что вдохновляет!