Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Салат с чечевицей и помидорами

Салат с чечевицей и помидорами
  • 2

    Порции

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • Чечевица зеленая - 200 г
  • Помидор - 2 шт
  • Перец сладкий - 1 шт
  • Лук зеленый - 4 пера
  • Бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
  1. Для этого рецепта лучше использовать зеленую чечевицу, она при варке не превратится в пюре, а останется красивой, то что и нужно для салата.
    Промойте чечевицу, залейте водой (2 стакана), доведите до кипения.
    Посолите и варите до готовности (20-25 минут), слейте воду.
  2. Помидоры и сладкий перец нарежьте кубиками.
    Зеленый лук нарежьте по диагонали.
  3. Для заправки смешайте бальзамический уксус и оливковое масло.
    Смешайте в салатнике чечевицу, овощи, посолите и поперчите.
    Заправьте салат.
Похожие рецепты
  • #
    Катя 25.02.2015

    потрясающее сочетание.. могу такого съесть очень много!

    • Ines 27.02.2015

      Катя, я тоже :)

  • #
    Леля 26.02.2015

    Инночка, какая красота в чашке. Очень празднично, не скажешь, что постно

    • Ines 27.02.2015

      спасибо, Оля, выглядит действительно не скучно

  • #
    Олег 26.02.2015

    Лёгкий, красивый, вкусный салат. Хорошо выдержан средиземноморский стиль. Очень достойно. Спасибо, Инна!

    • Ines 27.02.2015

      Олег, спасибо!

  • Зарема 27.02.2015

    Инна, прям стильно, вкусно и в тематике!

    • Ines 06.03.2015

      Zarema , приятные слова для меня!

  • Администратор 22.03.2015

    Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №2 салаты

Показать все комментарии