Рецепты
Картофельный рулет с чечевицей
-
6
Порций
-
1 ч. 30 мин.
Готовить
-
146 Ккал / 100 г Калорийность
-
Картофель сварить в кожуре, очистить, растолочь, посолить по вкусу.
-
Чечевицу промыть, сварить до готовности, слить, отвар сохранить.
Вареную чечевицу грубо размять. -
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, спассеровать лук и морковь. Добавить грибной порошок, влить немного чечевичного отвара, протомить на медленном огне 5 минут.
Добавить чечевичное пюре, размешать. -
На пергамент выложить картофельное пюре, разровнять. На пюре положить чечевичный фарш, аккуратно с помощью пергамента свернуть рулет.
-
Разогреть духовку до 180 градусов, поверхность рулета смазать растительным маслом, запекать 25-30 минут.
-
Для соуса сыр тофу, листья черемши измельчить в блендере, разбавить соевым молоком до желаемой консистенции.
-
Готовый рулет выложить на блюдо, подать вместе с овощами и соусом из тофу.
-
Зарема 01.04.2016Свет, великолепная идея приготовить альтернативу классическому рулету с мясом. Уверена, веганы и те, кто держат пост твой рецепт возьмут на вооружение,все сбалансировано
-
Екатерина 01.04.2016Рулеты всегда выглядят эффектно и являются украшением стола! Твой не стал исключением - он прекрасен!
-
Армине 02.04.2016Какой вкусный рулет!Надо будет попробовать.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
супер! представляю вкус этого рулета, так как недавно делала из подобного состава цеппелины))
Катя, да, я вспоминала про твои цеппелины))
Кручу верчу, грибы и чечевицу закручу)))
Ultraboy , да-да-да!) Спасибо за голос)))
картофельный рулет - какая идея хорошая! можно с разными начинками делать :)
alisa_the_cat , да, с начинками можно экспериментировать;)