-
Картофель очистить и целиком отварить в 1/2 воды до готовности. Не вынимая картофель из воды, размять его картофелемялкой и дополнительно измельчить погружным блендером.
-
Довести оставшийся бульон до кипения и соединить с картофельным отваром, добавить рис.
Варить до полуготовности риса, затем добавить лук, морковь и огурцы. -
За пять минут до готовности супа добавить маслины и сухие травы, соль и перец.
-
Готовый суп заправить свежей зеленью, накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться 10-15 минут.
-
Олег 19.03.2015Спасибо, Ирина! Рецептов "без елея" очень мало. Ваш по-моему, только второй за весь конкурс. По опыту зная - супы без масла могут быть такими-же вкусными, как и обычные.
-
Irina (Povarisha) 20.03.2015Олег, совершенно с Вами согласна. И у меня ещё есть, если успею - поставлю.
-
-
Олег 20.03.2015
Ирина, давайте, будет замечательно!
-
Irina (Povarisha) 20.03.2015
Олег, уже пишу)))
-
-
Администратор 22.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №3 супы
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
было бы интересно откушать!
Olga , опять пропала номинация постный день..... Я что-то не так делаю?