Рецепты
Фасолевое рагу
-
2
Порции
-
6 ч. 0 мин.
Подготовка
-
2 ч. 0 мин.
Готовить
-
117 Ккал / 100 г Калорийность
-
Замочите фасоль на ночь, потом слегка проварите (минут 30-40).
-
Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки, обжарьте до светло-золотистого цвета. Затем добавьте овощи - нарезанный полукольцами лук, перец (соломкой) и стебель сельдерея. Обжаривайте еще минут 5-7.
-
Теперь настал черёд специй. Добавьте розмарин, перец, семена горчицы и карри. Влейте вустерский соус и добавьте томатную пасту, посолите. Потушите 5 минут, чтобы ингредиенты пропитали друг друга.
-
Перемешайте фасоль и курино-овощную смесь, разложите по горшочкам, добавьте воду так, чтобы фасоль была покрыта жидкостью. Готовим 1,5-2 часа до мягкости фасоли. При подаче можно украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!
-
Olga 12.10.2013No comment, язык проглотила)
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
+5
Спасибо!
Как аппетитно, хочу прям сейчас!)
Юльчик, очень вкусно получилось
...и мои +5!!!
Ируся, а зачем так долго тушить?!
Чтоб добиться распаренности фасоли. Время можно сократить, если фасоль предварительно приварить, а так у меня получилась немного твердовата (хотя сестре понравилось), тушила 2 часа.