Вегетарианский «плов» с молодыми овощами
-
4
Порции
-
25 мин.
Подготовка
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
Нарезаем кабачок, перец и помидоры кубиками. Натираем морковь на терке. Обжариваем овощи на небольшом количестве растительного масла в глубокой сковороде или в казане, не доводя овощи до румяной корочки. если масло выпарилось, добавляем немного воды и тушим 15 мин.
-
Добавляем к овощам паприку, перемешиваем. Засыпаем рис, заливаем водой, добавляем барбарис, соль перец, чеснок. Закрываем все крышкой и готовим до полного выпаривания воды около 15-20 мин.
-
Марина (manyasha_p) 20.05.2014Спасибо, девочки!
-
Марина 20.05.2014Правильный плов с барбарисом! как же я его люблю)
-
Голиб 21.05.2014Ещё один интересный вариант плова - вегетарианский. И несмотря на отсутствие в данном рецепте мяса (а может быть, именно, благодаря этому факту), блюдо смотрится по-весеннему весело и ярко, легко и воздушно, подкупая своим миролюбием и легкостью приготовления! А главное - себестоимость блюда просто фантастична!
-
Olga 23.05.2014Солнечный! Отлично)
-
OliKerns 30.05.2014Он такой солнечный!))
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Легкий, летний вариант. +5!
Чудесный летний плов!
Очень яркий)) не плов, а ОГОНЬ!)))