Рецепты
Овсяные пирожные с тыквой и орехами
-
5
Порций
-
25 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
281 Ккал / 100 г Калорийность
-
Приготовить тыквенное пюре. Это можно сделать двумя способами: запечь тыкву в духовке, либо отварить. Готовую тыкву пюрировать погружным блендером или протереть через сито.
-
Для бисквита взбить яйца с сахаром до пышкой массы. Муку смешать с разрыхлителем и просеять небольшими порциями в яичную массу, аккуратно вмешивая лопаткой. Затем добавить тыквенное пюре. Перемолоть в блендере орехи и овсяные хлопья. Добавить в тесто. Перемешать до однородной массы (не взбивать).
-
Духовку разогреть до 180 градусов, вылить тесто в квадратную форму, смазанную маслом. Выпекать около 20 мин. Остудить и нарезать на два коржа.
-
Для крема: тыквенное пюре разогреть и ввести разломленный на кусочки шоколад. Перемешать до растворения шоколада и остудить. Пока пюре остывает взбиваем сливки с сахаром в густую пену. Вводим тыквенный крем в сливки. Перемешиваем.
-
Сборка. Срезаем бортики бисквита. Их можно высушить для украшения (разбив на крошку). Смазываем коржи кремом. Посыпаем крошкой. Убираем в холодильник на ночь.
-
Гуля 06.11.2014отличный рецепт
-
Марина (manyasha_p) 07.11.2014Гуля, спасибо!
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
потрясающе придумала! вот крем особенно интересно попробовать)
Катюша, спасибо!
Марина, какие у тебя запасы тыквы!!!
Это все с конкурса осталось )))