Мультизлаковое пирожное «Картошка»

6
Порций
12 ч. 0 мин.
Подготовка
0 ч. 25 мин.
Готовить
194 Ккал / 100 г Калорийность

Любимое пирожное детства может быть и с вполне дружеским и лёгким составом. Изюм в составе вы можете заменить на ваши любимые сухофрукты: курагу, чернослив, финики и т.п.
Оказывается, если использовать для пирожных формы для эскимо и деревянные палочки, получается очень удобный для еды десерт.

Это блюдо приготовлено из

Хлопья 4 злака

в магазине рядом с вами

Хлопья 5 злаков

в магазине рядом с вами

Хлопья 7 злаков

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Хлопья 4 злака

в магазине рядом с вами

Хлопья 5 злаков

в магазине рядом с вами

Хлопья 7 злаков

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Изюм замочить в небольшом количестве горячей воды (можно заменить сухофруктами по вкусу).
Яблоки очистить и порезать произвольными кубиками. Сложить в ковшик или небольшой сотейник, добавить 3 ст.л. воды и поставить на средний огонь вариться. Как только яблоки хорошо разварятся, снять с огня. Протереть яблоки через сито или пюрировать блендером.
Измельчить хлопья до состояния мелкой крошки. Отжать замоченный изюм.
Сложить в чашу блендера хлопья, изюм, творог, яблочное пюре, добавить кофе и тщательно вымешать.
Сформировать из получившейся массы плотные пирожные. Сделать это можно вручную или с помощью готовых формочек.
Поставить пирожные в холодильник на час-два. Затем достать и полить расплавленным шоколадом (не горячим!). Вместо шоколада можно обвалять пирожные в какао-порошке (понадобится примерно 3 ст.л.). Убрать пирожные в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Есть то, что вдохновляет!