Манные пирожные с кокосом

10
Порций
15 мин.
Подготовка
0 ч. 25 мин.
Готовить
259 Ккал / 100 г Калорийность

Вкус и аромат этого пирожного знаком каждому, кто испытал на себе гостеприимное турецкое чаепитие. Манная крупа играет в рецепте не последнюю скрипку, делая тесто фактурным, рассыпчатым и немного пористым. Именно такая текстура позволяет лимонному сиропу хорошо пропитать пирожные. На нашем сайте вы найдёте ещё рецепты этого вкуснейшего турецкого десерта.
Нежные, рассыпчатые пирожные, пропитанные лимонным сиропом и ароматом кокосовой стружки. Наслаждение с восточным акцентом.

Это блюдо приготовлено из

Манная крупа

в магазине рядом с вами

Тростниковый сахар Демерара

в магазине рядом с вами

Манная крупа

в магазине рядом с вами

Манка

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Манная крупа

в магазине рядом с вами

Тростниковый сахар Демерара

в магазине рядом с вами

Манная крупа

в магазине рядом с вами

Манка

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Миксером взбить яйца, растопленное сливочное масло, сахар, йогурт. Всыпать манку, соль и разрыхлитель. Взбить еще раз.
Прямоугольную форму выстелить бумагой для выпечки и вылить тесто. Выпекать около 25 минут при 180 градусах.
Пока пирожные пекутся сварить сироп. Выдавить сок из лимона, вылить его в сотейник, всыпать сахар и добавить воды. Вскипятить, варить 2 минуты.
Готовые горячие пирожные равномерно полить сиропом, посыпать кокосовой стружкой и остудить на решетке. Порезать на квадратики и треугольнички и подать.