Бринджула (быстрый рисовый пирог)
-
6
Порций
-
15 мин.
Подготовка
-
0 ч. 20 мин.
Готовить
-
262 Ккал / 100 г Калорийность
-
С помощью кофемолки перемолоть рис в муку. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Зелень тщательно промыть и обсушить. Духовку разогреть до 180 град (газ 4).
-
В миску просеять муку, влить воду и с помощью столовой ложки замесить жидкое (как на оладьи) тесто.
-
В толстостенной сковороде, которую можно ставить в духовку растопить немного масла и выложить тесто. Я обычно использую чугунную сковороду.
-
Натереть сыр на тёрке, яйца измельчить (например, с помощью яйцерезки), зелень мелко порезать, холодное масло нарезать мелким кубиком.
-
На тесто последовательно выкладываем и равномерно распределяем яйца, зелень, масло и в последнюю очередь сыр.
-
Ставим сковороду в разогретую до 180 град. духовку и выпекаем 15-20 минут.
-
Дать пирогу остыть и разрезать на порционные куски. Из формы кусочки очень хорошо извлекаются =)
-
Юлия 21.11.2012ооо узнаю красавчика!) Балл!)
-
Вера 21.11.2012Спасибо, Юля! Да, я его добила! =) Всё-таки это что-то с браузерами (со всеми, причём) на ноуте... Надо разобраться.
-
Юлия 23.11.2012
Может обновить их?
п.с. я тут узнала что на мой нетбук (а я его паганца а приличную сумму брала) нельзя стационарный инет пустить!!
-
Вера 23.11.2012
Обновила, но чёт не помогло... Снесу его завтра и заново поставлю - уж это обычно помогает!
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Вера, я чуть чуть не поняла, а сыром сверху можно посыпать или его только внутрь можно?
Марина, так там же в п.5 написано, в какой последовательности выкладывать компоненты на тесто и сыр получается последним, т.е. сверху. А внутри сулугуни вообще нет.
А я на картинку посмотрела, думаю...где там сырок спрятался). Не увидела сначала.
Ничего страшного!