Деревенский пирог с яблоками и клюквой
-
6
Порций
-
1 ч. 20 мин.
Готовить
-
172 Ккал / 100 г Калорийность
-
Смешиваем муку и овсяные хлопья, добавляем разрыхлитель, сахар, растительное масло и постепенно кисломолочный продукт (может понадобиться больше или меньше - ориентируйтесь по тесту). Вымешиваем тесто до консистенции песочного теста, собираем в шар. Оставляем в покое на полчаса. -
В это время очищаем яблоки от сердцевины, нарезаем некрупно дольками, сбрызгиваем соком лимона.
-
Клюкву разминаем с сахаром.
-
Выкладываем тесто в круглую форму диаметром 24 или 26 см, выстеленную пергаментом и смазанную маслом, разравниваем и формируем бортики примерно 3 см. Тесто можно либо раскатать для этого, либо просто прокрошить :)
-
Выкладываем яблоки, затем клюкву с сахаром.
-
Для заливки смешиваем кисломолочку с яйцами, добавляем крахмал и ванильный сахар, перемешиваем.
-
Заливаем получившейся смесью пирог
-
Помещаем пирог в духовку, прогретую до 180 градусов, на 30-35 минут. И наслаждаемся :)
Приятного аппетита ;)
-
Juliya 28.09.2014Отличный пирог, Полина!
-
Полина 29.09.2014Юлия , благодарю :)
-
-
Ines 29.09.2014какая классная начинка!
-
Полина 29.09.2014
Ines , да, начинка тут восторг сплошной и у всех :)))
-
-
Марина 29.09.2014Яблоки и клюква - да-да-да!!
-
Полина 30.09.2014
Да :)
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Такое тесто - здоровая альтернатива песочному. А удовольствия, судя по всему, не меньше!
Нуе если честно, оказалось на любителя - мне очень понравилось, а домашние выковыривали из него начинку :)))
Полина, замечательный пирог!
Светочка, благодарю :)
очень приятный пирог )
Нина, рада, что приглянулся :)