Рецепты
-
Вторые блюда
- Биточки 17
- Блюда с грибами 52
- Блюда с морепродуктами 11
- Блюда с мясом 51
- Блюда с овощами 120
- Блюда с птицей 43
- Блюда с рыбой 21
- Гарниры 70
- Голубцы 15
- Долма 15
- Зразы 3
- Карри 23
- Котлеты 49
- Мясной хлеб 4
- Панировка 5
- Паста 42
- Паэлья 12
- Пельмени 7
- Плов 108
- Полента 11
- Рагу 57
- Ризотто 45
- Суши 16
- Сытные каши 34
- Тефтели 27
- Фаршированная птица 8
- Фаршированная рыба 5
- Фаршированные кальмары 1
- Фаршированные овощи 52
- Чили 6
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- На завтрак
- Напитки
-
Салаты
- Салат коктейль 3
- Салат с говядиной 4
- Салат с грибами 8
- Салат с крупами 69
- Салат с курицей 6
- Салат с морепродуктами 16
- Салат с мясом 6
- Салат с нутом 47
- Салат с овощами 165
- Салат с рыбой 27
- Салат с сыром 16
- Салат с фасолью 37
- Салат с чечевицей 31
- Салат слоями 6
- Салат со свеклой 12
- Салат со свининой 2
- Табуле 13
- Теплый салат 25
-
Супы
- Борщ 3
- Гороховый суп 15
- Грибной суп 36
- Крем-суп 14
- Луковый суп 1
- Овощные супы 57
- Окрошка 3
- Похлебка 19
- Рассольник 15
- Свекольник 5
- Солянка 3
- Суп вегетарианский 114
- Суп постный 92
- Суп с бараниной 3
- Суп с говядиной 12
- Суп с креветками 2
- Суп с курицей 23
- Суп с макаронами 10
- Суп с морепродуктами 8
- Суп с мясом 22
- Суп с нутом 25
- Суп с перловкой 22
- Суп с птицей 17
- Суп с рисом 70
- Суп с рыбой 19
- Суп с фрикадельками 8
- Суп со свининой 10
- Суп-пюре 43
- Сырный суп 6
- Томатный суп 17
- Тыквенный суп 17
- Уха 8
- Фасолевый суп 37
- Харчо 2
- Холодный суп 16
- Чечевичный суп 52
- Щи 4
Пицца с инжиром
55
Пицца с инжиром на очень вкусном тесте с добавлением манной крупы. Манная крупа отлично подходит для приготовления теста для основы пиццы, она делает основу нужной, чуть плотной текстурой.
Вот решила пиццу сделать. А может это и не пицца совсем. Тесто я взяла легкое сдобное, поэтому скорее это открытый пирог, но основа его очень тоненькая. Смазывала яйцом для блеска, прям как для сдобы. А начинка и не сладкая, и не соленая, но такая ароматная и щекочет вкусовые рецепторы. Очень вкусно вприкуску с бокальчиком холодного сухого вина в теплый осенний вечер за душевным разговором в компании с мужем, пришедшим с работы поздним вечером.
Пицца с инжиром
-
4
Порции
-
1 ч. 40 мин.
Подготовка
-
0 ч. 12 мин.
Готовить
-
201 Ккал / 100 г Калорийность
Пицца с инжиром на очень вкусном тесте с добавлением манной крупы. Манная крупа отлично подходит для приготовления теста для основы пиццы, она делает основу нужной, чуть плотной текстурой.
Вот решила пиццу сделать. А может это и не пицца совсем. Тесто я взяла легкое сдобное, поэтому скорее это открытый пирог, но основа его очень тоненькая. Смазывала яйцом для блеска, прям как для сдобы. А начинка и не сладкая, и не соленая, но такая ароматная и щекочет вкусовые рецепторы. Очень вкусно вприкуску с бокальчиком холодного сухого вина в теплый осенний вечер за душевным разговором в компании с мужем, пришедшим с работы поздним вечером.
Вот решила пиццу сделать. А может это и не пицца совсем. Тесто я взяла легкое сдобное, поэтому скорее это открытый пирог, но основа его очень тоненькая. Смазывала яйцом для блеска, прям как для сдобы. А начинка и не сладкая, и не соленая, но такая ароматная и щекочет вкусовые рецепторы. Очень вкусно вприкуску с бокальчиком холодного сухого вина в теплый осенний вечер за душевным разговором в компании с мужем, пришедшим с работы поздним вечером.
Пицца с инжиром на очень вкусном тесте с добавлением манной крупы. Манная крупа отлично подходит для приготовления теста для основы пиццы, она делает основу нужной, чуть плотной текстурой.
Вот решила пиццу сделать. А может это и не пицца совсем. Тесто я взяла легкое сдобное, поэтому скорее это открытый пирог, но основа его очень тоненькая. Смазывала яйцом для блеска, прям как для сдобы. А начинка и не сладкая, и не соленая, но такая ароматная и щекочет вкусовые рецепторы. Очень вкусно вприкуску с бокальчиком холодного сухого вина в теплый осенний вечер за душевным разговором в компании с мужем, пришедшим с работы поздним вечером.
Пицца с инжиром на очень вкусном тесте с добавлением манной крупы. Манная крупа отлично подходит для приготовления теста для основы пиццы, она делает основу нужной, чуть плотной текстурой.
Вот решила пиццу сделать. А может это и не пицца совсем. Тесто я взяла легкое сдобное, поэтому скорее это открытый пирог, но основа его очень тоненькая. Смазывала яйцом для блеска, прям как для сдобы. А начинка и не сладкая, и не соленая, но такая ароматная и щекочет вкусовые рецепторы. Очень вкусно вприкуску с бокальчиком холодного сухого вина в теплый осенний вечер за душевным разговором в компании с мужем, пришедшим с работы поздним вечером.
Это блюдо приготовлено из
Это блюдо приготовлено из
Приготовление
-
Налейте молоко в кастрюлю и подогрейте до температуры тела - опущенный в молоко палец не должен ощущать ни тепла, ни холода (если хотите, подогревайте в микроволновой печи - примерно полторы минуты на полной мощности).
-
Если вы замешиваете тесто вручную, вотрите дрожжи в муку до образования мелкой крошки. После этого таким же способом вотрите в муку с дрожжами сливочное масло, добавьте соль и сахар, а затем, яйца и молоко. Замесите тесто. Оставить в миске накрытой полотенцем для подъема на 1 час.
-
Вынуть тесто из миски и разделить, его с помощью ножа или скребка на 4 части. Сформировать из этих частей шары и дать постоять 10 минут. Посыпать мукой рабочую поверхность. Убедитесь, что мука равномерно распределяется таким образом, что пицца не будет прилипать.
-
Возьмите один шар, положите ладонь в центре и нажмите наружу, чтобы свернуть тесто. Прижмите тесто немного и повторите операцию. Продолжать растягивать тесто, пока не получите круг диаметром 18-20 см. По краям пицца должна быть чуть толще, чем в центре. Повторите операцию с оставшимися шарами.
-
Перенести пиццы на посыпанные мукой противни, разложите нарезанный на «восьмушки» инжир, кусочки сыра Бри, посолите, поперчите, приправить чабрецом, бальзамиком и медом. Смажьте свободные от начинки края яйцом с солью. Оставить для расстойки на 30 минут.
-
Отправить пиццы в разогретую духовку. Брызнуть, с помощью пульвелизатора, в духовку воду для создания влажной атмосферы. Выпекайте 10-12 минут в предварительно разогретой духовке до 200С.
Рекомендуем для этого блюда
Поделиться
Комментарии (8)
Показать все комментарии
-
Светлана 05.10.2013Хочу!!! +5
-
Зарема 09.10.2013Лови голос за любимую смаковницу
-
Olga 12.10.2013Вот удивила, так удивила в хорошем смысле!!!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
ураааааааааааааа наконец эта пицца у нас в конкурсе!)
долго я шла :)))))
Но верно пришла)
Люблю, люблю инжир!
и я :)))))