Рецепты
Вегетарианский лагман
-
4
Порции
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
72 Ккал / 100 г Калорийность
-
Вымыть и очистить овощи. Нарезать их кубиком.
-
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле лук и чеснок. Добавить к ним морковь, перец и корень сельдерея и продолжать обжаривать овощи в течение 5 минут до золотистого цвета.
-
Помидоры натереть на мелкой тёрке (кожица от помидора должна остаться у вас в руках, а вся мякоть превратится в пасту). Добавить помидоры к овощам, посолить, поперчить, добавить зиру и тушить ещё 5 минут.
-
Влить бульон и оставить готовиться на среднем огне ещё минут 10, пока овощи не станут мягкими.
-
Отварить лапшу до состояния al dente, откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду к овощам.
-
В готовое блюдо добавить зелень. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля