Рецепты
55
Добавила: 24.03.2017 09:37:00
Простое

Макароны в постном «сливочном» соусе

  • 1

    Порция

  • 12 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 50 мин.

    Готовить

  • 124 Ккал / 100 г Калорийность
  • Макароны «Агро-Альянс» - 50 г
  • Цветная капуста - 120 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Семечки подсолнечника - 20 г
  • Соль, перец по вкусу
  1. Семечки замочить на ночь в холодной воде.
  2. Чеснок запечь на 200С до мягкости. Около 15 минут. Дать остыть, очистить.
  3. Цветную капусту отварить в кипящей воде в течение 40 минут. Оставшуюся после варки воду слить.
  4. К капусте добавить очищенный чеснок, семечки, соль и перец.
  5. Пюрировать погружным блендером.
  6. Пасту отварить в течение 7-8 минут. Процедить.
  7. Смешать пасту с соусом и подавать.
  8. Приятного аппетита!