Рецепты
Чечевица по-египетски с макаронами
-
5
Порций
-
15 мин.
Подготовка
-
0 ч. 50 мин.
Готовить
-
171 Ккал / 100 г Калорийность
-
Чечевицу залить водой, довести на сильном огне до кипения и варить 30 минут до мягкости. Остатки воды слить. Чечевицу посолить, поперчить, добавить тмин, кориандр и чили.
Лук нарезать тонкими полукольцами и жарить до хрустящего состояния в 1 ст.л. масла, посыпав 2 ч.л. сахара. Вынуть на бумажное полотенце.
-
Помидоры очистить от шкурки, нарезать кубиками (если вы берёте помидоры в собственному соку, то этот пункт пропускаем). В 1 ст.л. масла потушить измельченный чеснок и помидоры. Приправить сахаром и куркумой. Посолить по вкусу. Потушить до загустения, около 10 минут.
-
Макароны сварить до готовности, выложить на тарелку. На макароны положить чечевицу, сверху томатный соус и жареный лук. Посыпать зеленью кинзы. Приятного аппетита!
-
OliKerns 31.03.2013Зоряна, это ж какой аромат должен быть, аххх...)))
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Голосую!
Вот и нашли дружбу вечные соперники: макароны и крупяные))). шЮтка)))
Богатство специй манит
И я тут была:) +5