Фасоль замочить на ночь, затем отварить до готовности. Воду слить (но оставить, затем добавить по необходимости в паштет).
На растительном масле обжарить нарезанный чеснок. добавить морковь и перец. Обжарить все вместе до мягкости.
Овощи добавить к фасоли, измельчить все погружным блендером до однородности (здесь нужно добавить немного фасолевой воды для нужной консистенции паштета)
Оля, я вижу, что фасоль стала любимым блюдом в вашей семье!
5++++
Супер!) кунжут тут в тему!!! а паштеты из фасоли я всегда любила)
Фасолевый паштет - это всегда вкусно! 5+