Рецепты
Паштет из чечевицы с кешью и черносливом
-
4
Порции
-
30 мин.
Подготовка
-
0 ч. 10 мин.
Готовить
-
381 Ккал / 100 г Калорийность
-
Если орехи сырые, то прокалить их на сковороде, остудить. Чернослив промыть, залить коньяком и оставить на 30 минут. Лук порезать четверть-кольцами, чеснок - вдоль пополам.
-
Чечевицу отварить в подсоленной воде согласно инструкции.
-
В сковороде разогреть 3 ст.л. кунжутного масла, на небольшом огне подрумянить в течении 1 минуты, добавить чеснок и чернослив. Помешивая довести до готовности лука - он должен стать золотистым.
-
В блендере с насадкой "ножи" перемолоть в крошку орехи. Добавить содержимое сковороды и соль по вкусу, измельчить. Добавить чечевицу и снова измельчить на высоких оборотах.
-
Если масса получается очень густой, то добавить ещё кунжутного масла (у меня ушло 3 ч.л.) и снова перемешать. Готовый паштет остудить.
-
Марина 25.11.2012Чернослив) орехи...очень пряная и вкусная штука получается. Голосую!
-
OliKerns 14.12.2012Раздобыла чечевицу, буду готовить!))
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Хороший такой постный паштетец с коньячком)))! Вера, я дарую тебе балл!)
А спирт выветривается, поэтому мона! =)
Спасибо, Юля!
"постное блюдо тоже может быть вкусным!"- полностью соглашусь с этим высказыванием
Ведь у многих постная пища ассоциируется с чем-то скучным и невкусным, но мимо этого паштета ещё никто не проходил мимо =)