Порции
Подготовка
Готовить
Ну ты экспериментатор, Лена! Агара много, явная опечатка, глянь. +5
...да, Света, опечатка!
агара-агара было две неполные чайные ложки!
очуметь... я люблю фасолевые паштеты, но такой вкус даже не представляю!
...Нина, очень вкусный шалот запеченый:)
я как-то в бискотти шафарновые его запекала, и тут решила тоже самое сделать:)
очень объемный аромат получается!
бальзамическая вишня, конечно, вкусно. Только получится ли она таковой без бальзамического уксуса?
..конечно, в моем варианте без бальзамического уксуса бальзамической она не получится:) это определённо!
в таком случае, не могли бы Вы указать его в ингредиентах? :)
...я его указывала:)
наверное, что-то при загрузке рецепта глюкнуло!
спасибо!
спасибо!
Теперь можно делать!
Я уже было подумала, что гусь пал смертью храбрых ради этого блюда)) А как же пост. прочла рецепт и в очредной раз проголодалась!
...не, Юля! мы ни гусей, ни уток не "мочим" :) ислючительно по фасоли прикалываемся:)
спасибо!
))) мирное блюдо!)
Фуа гра говоришь...по мне так это пирожное;))
...Оль, так фуа-гра тоже часто как пирожное :):):)
В этом рецепте хорошо и правильно то, что фуа-гра взято в кавычки )))
...Илья Исаакович, ну я же ж знаю, как выглядит фуа-гра без кавычек:)
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
Лена, давно хотела сделать паштет из фасоли. Теперь обязательно приготовлю :)+5
...Ирочка, надо попробовать:)
фасоль показалась мне супер-универсальной!
Лена, очень интересный рецепт! Меня смущает только такое большое кол-во агара! Это не опечатка?Обычно производители рекомендуют добавлять в желе от 10 до 20 г на кг продукта, чаще не более 10%!
...поправила опечатку!
у меня было две чайные ложки агар-агара (неполные)!
Фото очень красивое. По рецепту есть вопросы. Не знаю что такое копчёный чеснок, просвятите. На мой взгляд действительно много агара. Попыталась представить вкус 300 гр. замороженной вишни на 200 гр. фасоли (даже если она разварится и увеличится в обьёме), представляется плохо.
...Марина, если у 300 гр. вишни убрать косточки, то этих трёхсот граммов не будет!
копченый чеснок - это сухой чеснок, но с ароматом копченого дыма.
а как такой чеснок выглядит?
чеснок с коричневой шелухой! вот так он и выглядит!
спасибо! А Вы сами его коптите или это покупной?
...покупной!