Гречневый суп

8
Порций
0 ч. 20 мин.
Готовить
29 Ккал / 100 г Калорийность

Лёгкий овощной суп с гречневой крупой подойдёт для детского меню, вегетарианского рациона или питания в период Поста. Вы можете варьировать количество и набор овощей по вашему вкусу. Сюда смело можно добавить кабачок, болгарский перец,, стебель сельдерея, капусту (белокочанную, цветную, брокколи, романеско).

Это блюдо приготовлено из

Гречневая крупа

в магазине рядом с вами

Гречневая крупа

в магазине рядом с вами

Греча ядрица

в магазине рядом с вами

Греча ядрица

в магазине рядом с вами

Греча ядрица

в магазине рядом с вами

Греча ядрица

в магазине рядом с вами

Греча продел

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Гречневая крупа

в магазине рядом с вами

Гречневая крупа

в магазине рядом с вами

Греча ядрица

в магазине рядом с вами

Греча ядрица

в магазине рядом с вами

Греча ядрица

в магазине рядом с вами

Греча ядрица

в магазине рядом с вами

Греча продел

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Подготовить овощи: очистить и нарезать по вашему вкусу.
Вскипятить в кастрюле воду и положить в нее картофель.
Когда вода вновь закипит, добавить промытую гречневую крупу. Убавить огонь и варить до готовности картофеля и гречки.
Лук и морковь пассеровать на небольшом количестве растительного масла. Добавить в суп.
Посолить, добавить перец. Выключить огонь и дать настояться 10 минут.
При подаче посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!