Овсяные оладьи с яблоками и имбирем
-
4
Порции
-
15 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
175 Ккал / 100 г Калорийность
-
Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, оставить на 15 минут до появления пены.
-
Овсяные хлопья и овсяную муку смешать, залить горячей водой.
-
Яблоко и имбирь очистить от кожуры. Имбирь натереть на мелкой терке, яблоко - на крупной (или нарезать мелкими кубиками).
-
Смешать запаренные хлопья, опару, пшеничную муку и сахар. Вмешать тертые имбирь и яблоко. Размешать.
-
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Ложкой выкладывать на сковороду тесто, пожарить с двух сторон оладьи.
-
Приготовить соус. В сотейник всыпать сахар, добавить лимонный сок и воду.
Довести до кипения, помешивая. Когда сахар растворится, снять сотейник с огня и остудить в течение 5 минут.
Соевое молоко довести до кипения, влить часть в сахарный сироп. Размешать. Постепенно добавить все молоко, прогревать на среднем огне, при помешивании, пока масса не станет однородной и немного загустеет. Перелить соус в соусник, подать к оладьям.
-
Екатерина 16.03.2016Оладьи выглядят очень аппетитно!
Я безумно люблю овсяный вкус:) Делала оладьи и из овсяной муки, и из овсяных хлопьев (но только по отдельности, вместе их не сочетала, теперь уверена, что стоит попробовать)!
Комбинация из овсянки, яблока и имбиря не только весьма интересна и вкусна, но и очень полезна:)-
Светлана 17.03.2016Екатерина , спасибо! Действительно, здесь все эти продукты отлично выступили вместе
-
-
Светлана 16.03.2016Одно из любимых сочетаний - яблоко+имбирь! Но чаще всего я использую его в джемах. Надо теперь и в оладьях опробовать:)
-
Светлана 17.03.2016
Светлана, для меня яблоки и имбирь - просто идеальное сочетание. И в оладьях получилось превосходно
-
-
alisa_the_cat 16.03.2016согревающие такие оладьи получились, с имбирем-то! как раз для ранней весны в средней полосе :)
-
Светлана 17.03.2016
Елена , да, вкус бодрит)
-
-
Марина (manyasha_p) 16.03.2016Очень аппетитные оладушки, такие солнечные! Состав классный, представляю, какие они ароматные!
-
Светлана 17.03.2016
Марина (manyasha_p) , спасибо! Действительно, вкус не оставляет равнодушной
-
-
:) 18.03.2016Мне очень нравится состав, замечательные оладьи!
-
Елена 21.03.2016Завтрак для бодрости: овсянка, имбирь ,лимон! по-моему отлично!
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Светлан, великолепные легкие и такие аппетитные пышечки у тебя получились
Зарема , спасибо!
вау! представляю, как вкусно и сочно с таким соусом)))
Катя, сочетание просто фантастическое!
Несомненно,вкусные!С имбирем - идея отличная!
Армине, спасибо! Имбирь люблю и часто использую его в готовке. Оладьи получились очень свежими по вкусу, и соус им очень подошел)