Рецепты
Тортилья с нутом и овощами
-
4
Порции
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
154 Ккал / 100 г Калорийность
-
Картофель очистить, разрезать вдоль пополам. Затем нарезать на ломтики толщиной примерно 3 мм. Очистить и мелко порубить лук.
-
Разогреть оливковое масло в сковороде на среднем огне, добавить картофель, лук и соль по вкусу. Масло должно практически полностью покрывать картофель. Готовить около 20 минут, или до мягкости картофеля, периодически помешивая. Выловить картофель и лук шумовкой.
-
На этом этапе можно снизить калорийность блюда, для этого добавить 1-2 столовые ложки оливкового масла в сковороду и, когда разогреется, добавить картофель, лук, соль (по вкусу) и воду, довести до кипения. Слегка уменьшить огонь, чтобы картофель не подгорел. Готовить около 20 минут, или пока картофель не станет мягким, время от времени помешивая.
-
Смешать нутовую муку и воду, посолить, взбить.
В сковороде разогреть на среднем огне небольшое количество оливкового масла. Выложить картофель и лук, залить нутовой "болтушкой" и готовить на среднем огне в течение примерно 5 минут.
Накрыть тортилью тарелкой и аккуратно перевернуть, готовить с другой стороны еще около 5 минут.
-
Екатерина 08.04.2016Лишнее подтверждение тому, что в пост совершенно не обязательно отказываться от любимых блюд, ведь можно придумать такую вот замечательную замену:) Молодец, Светлана!
-
Армине 09.04.2016Очередное интересное блюдо!
-
Светлана 09.04.2016Такая золотистая и манящая получилась тортилья! Кто может отказаться от такой красоты?! Лично я не в состоянии.:)
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
оо я сегодня на обед буду нутату готовить))) https://mir-krup.ru/retsepty/lepeshki/nutata-s-lukom/
тоже впервые опробую, как себя нут ведет вместо яиц) только у меня не мука, а отварной нут будет))
Катя, надеюсь, эксперимент понравился?)
Свет, а привкус нутовой муки сильный ?