Овсяный крем с ягодным пюре
-
4
Порции
-
3 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 20 мин.
Готовить
-
Замочите овсяные хлопья в чуть теплом молоке и оставьте их на 3 часа. Затем протрите их через сито, время от времени очищая ложкой сито с нижней стороны. Добавьте мед и лимонную цедру, размешайте и взбейте миксером.
-
Поставьте массу в сотейнике на водяную баню, постоянно помешивая, заваривайте ее в течение 5 минут. Крем охладите сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике.
-
Ягоды разморозьте и измельчите блендером. Я использовала свою заготовку: пюре из клубники и черной смородины.
-
Готовый крем уложите в тарелку, полейте пюре и украсьте ягодами и веточками мяты.
-
Аленушка 17.02.2014Очень удачный эксперимент! Сразу захотелось попробовать этот десерт!
-
Татьяна 17.02.2014Алена, спасибо!)
-
-
Илья 18.02.2014Ягоды и овсяные хлопья - это действительно то, что нужно чемпиону!
-
Татьяна 20.02.2014
Илья, спасибо большое за выбор! Очень приятно и неожиданно! :) Сама для себя открыла много новых блюд, а ваш комментарий добавляет мотивации, чтобы это все приготовить!)))
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Какой полдник классный! От такой овсянки вряд ли кто-то откажется...
Марина, спасибо!) я была готова съесть все, что приготовила: все 4 порции :))))
Овсяный крем?! Вот это ДА!!!!
Со взбитыми сливками еще не пробовала, но даже без них было очень вкусно!)))
Я думаю эксперимент удался!) Требую продолжения банкета)
Юлия , удался, на мой взгляд, еще и как! будем продолжать экспериментировать!)))