Тыквенный крамбл
-
12
Порций
-
35 мин.
Подготовка
-
1 ч. 15 мин.
Готовить
-
156 Ккал / 100 г Калорийность
-
Хлопья смешать с мукой - если они крупные,чуть перетереть в ладонях. Прибавить 150 г сахара, разрыхлитель. -
Прибавить 100 г холодного масла, порубить ножом или комбайном, чтобы смесь стала напоминать хлебные крошки. Поставить в холод.
-
Изюм замочить в алкоголе или ароматном чае. Я использовала сухое красное вино, аромат получается интересный и тонкий.
-
40 г сливочного масла растопить на сковороде с чайной ложкой сахара и специями.
-
Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками, отправить на сковородку. Томить 10 минут. Если тыква очень сочная, можно не накрывать.
-
Груши также очистить и нарезать.
-
Прибавить к тыкве вместе с еще парой чайных ложек сахара.
-
Через пару минут добавить изюм и цедру лимона, потомить еще минут 5-7.
-
Далее уложить благоухающую смесь в форму, размер по желанию, но пирог получается большой и присыпать не менее ароматной "крошкой" и оставшимся сахаром.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Печь минут 30-40 или до румяной корочки.
-
Хорош теплым, подогретым и холодным)))
-
Марина 29.09.2014Аппетитное употребление урожая ;)
-
Юлия 29.09.2014Марина, это только начало)))))) строчуууууу
-
-
Лена 29.09.2014...звёзды от меня:):):):) и мой голос учтён:):):):)
прекрасный крамбл:):):)-
Юлия 29.09.2014
Лена, мерси Вас ужасно)
-
-
Olga 01.10.2014Юля, как всегда фруктово и пряно!!! Душевный получился.
-
Юлия 01.10.2014
Olga , спасибочки) Да, пряно я люблю))))
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Прекрасный крамбл! Аромат так и чувствуется!
Алина , спасибо! Да,пахнет он чудно. Причем без овсянки такого аромата не получается)))
тыква с грушей! отлично!
Ines , спасибо! Могу нескромно заявить,что это моя идея))) в рецепте,от которого я отталкивалась,были яблоки)