Рецепты
-
Вторые блюда
- Биточки 17
- Блюда с грибами 51
- Блюда с морепродуктами 11
- Блюда с мясом 51
- Блюда с овощами 120
- Блюда с птицей 44
- Блюда с рыбой 22
- Гарниры 69
- Голубцы 15
- Долма 15
- Зразы 3
- Карри 22
- Котлеты 49
- Мясной хлеб 4
- Панировка 5
- Паста 46
- Паэлья 12
- Пельмени 7
- Плов 109
- Полента 10
- Рагу 56
- Ризотто 45
- Суши 16
- Сытные каши 33
- Тефтели 28
- Фаршированная птица 8
- Фаршированная рыба 5
- Фаршированные кальмары 1
- Фаршированные овощи 52
- Чили 6
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- На завтрак
- Напитки
-
Салаты
- Салат коктейль 3
- Салат с говядиной 4
- Салат с грибами 7
- Салат с крупами 68
- Салат с курицей 5
- Салат с морепродуктами 15
- Салат с мясом 6
- Салат с нутом 46
- Салат с овощами 159
- Салат с рыбой 27
- Салат с сыром 16
- Салат с фасолью 37
- Салат с чечевицей 31
- Салат слоями 6
- Салат со свеклой 12
- Салат со свининой 2
- Табуле 13
- Теплый салат 25
-
Супы
- Борщ 3
- Гороховый суп 14
- Грибной суп 31
- Крем-суп 13
- Луковый суп 1
- Овощные супы 52
- Окрошка 3
- Похлебка 18
- Рассольник 14
- Свекольник 5
- Солянка 3
- Суп вегетарианский 103
- Суп постный 83
- Суп с бараниной 3
- Суп с говядиной 11
- Суп с креветками 2
- Суп с курицей 21
- Суп с макаронами 10
- Суп с морепродуктами 8
- Суп с мясом 19
- Суп с нутом 24
- Суп с перловкой 18
- Суп с птицей 16
- Суп с рисом 66
- Суп с рыбой 19
- Суп с фрикадельками 7
- Суп со свининой 8
- Суп-пюре 41
- Сырный суп 6
- Томатный суп 16
- Тыквенный суп 16
- Уха 8
- Фасолевый суп 34
- Харчо 2
- Холодный суп 16
- Чечевичный суп 46
- Щи 3
Вишневый кекс со штрейзелем
55
Кондитерская крошка (посыпка, штрейзель) обычно делается из муки, сахара и масла. Иногда в нее добавляют ваниль, лимон, дробленые орехи и корицу.
Нежный кекс с сочной вишней, под аккордом яркой и хрустящей крошки - штрейзеля. Текстура кекса воздушная за счет использования 50/50 пшеничной муки и молотого в муку риса. Отдавать предпочтение стоит рису сортов круглозерновой, краснодарский или "Кулон". Штрейзель в этом кексе основан на хлопьях "5 злаков". В летний зной или прохладу этот кекс станет прекрасным решением для чаепития, а также подойдет к крепкому утреннему кофе.
Вишневый кекс со штрейзелем
-
6
Порций
-
Подготовка
-
1 ч. 10 мин.
Готовить
-
246 Ккал / 100 г Калорийность
Кондитерская крошка (посыпка, штрейзель) обычно делается из муки, сахара и масла. Иногда в нее добавляют ваниль, лимон, дробленые орехи и корицу.
Нежный кекс с сочной вишней, под аккордом яркой и хрустящей крошки - штрейзеля. Текстура кекса воздушная за счет использования 50/50 пшеничной муки и молотого в муку риса. Отдавать предпочтение стоит рису сортов круглозерновой, краснодарский или "Кулон". Штрейзель в этом кексе основан на хлопьях "5 злаков". В летний зной или прохладу этот кекс станет прекрасным решением для чаепития, а также подойдет к крепкому утреннему кофе.
Нежный кекс с сочной вишней, под аккордом яркой и хрустящей крошки - штрейзеля. Текстура кекса воздушная за счет использования 50/50 пшеничной муки и молотого в муку риса. Отдавать предпочтение стоит рису сортов круглозерновой, краснодарский или "Кулон". Штрейзель в этом кексе основан на хлопьях "5 злаков". В летний зной или прохладу этот кекс станет прекрасным решением для чаепития, а также подойдет к крепкому утреннему кофе.
Кондитерская крошка (посыпка, штрейзель) обычно делается из муки, сахара и масла. Иногда в нее добавляют ваниль, лимон, дробленые орехи и корицу.
Нежный кекс с сочной вишней, под аккордом яркой и хрустящей крошки - штрейзеля. Текстура кекса воздушная за счет использования 50/50 пшеничной муки и молотого в муку риса. Отдавать предпочтение стоит рису сортов круглозерновой, краснодарский или "Кулон". Штрейзель в этом кексе основан на хлопьях "5 злаков". В летний зной или прохладу этот кекс станет прекрасным решением для чаепития, а также подойдет к крепкому утреннему кофе.
Кондитерская крошка (посыпка, штрейзель) обычно делается из муки, сахара и масла. Иногда в нее добавляют ваниль, лимон, дробленые орехи и корицу.
Нежный кекс с сочной вишней, под аккордом яркой и хрустящей крошки - штрейзеля. Текстура кекса воздушная за счет использования 50/50 пшеничной муки и молотого в муку риса. Отдавать предпочтение стоит рису сортов круглозерновой, краснодарский или "Кулон". Штрейзель в этом кексе основан на хлопьях "5 злаков". В летний зной или прохладу этот кекс станет прекрасным решением для чаепития, а также подойдет к крепкому утреннему кофе.
Приготовление
-
Готовим штрейзель: на сковороде распускаем масло, добавляем хлопья и сахар и обжариваем около 4 минуты. -
Духовой шкаф прогреваем до 180°С. Готовим тесто: взбиваем в пышную массу сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильной эссенцией, вводим яйцо, теплое молоко и еще раз взбиваем. Рис смолоть при помощи кофемолки в муку. Просеиваем муку (рисовую и пшеничную) с разрыхлителем в массу и взбиваем еще раз.
-
Тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментом.
-
Вишню перемешать с корицей, если у вас вишня влажная и водянистая, то ее можно немного посыпать крахмалом. Положить вишню поверх теста
-
Сверху выложить слой штрейзеля. Ставим в духовой шкаф наш кекс минут на 30-40, готовность проверяем, как обычно лучиной или шпажкой, она должна быть сухой.
-
Когда кекс готов даем ему постоять минут 10-15 в форме, затем вынимаем и даем остыть ему на решетке до полного охлаждения. Приятного аппетита!
Поделиться
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Мммм... попробую повторить! Круто!
Olga , на здоровье, я буду только рада