Медово-овсяный кекс
-
8
Порций
-
15 мин.
Подготовка
-
0 ч. 45 мин.
Готовить
-
Высыпаем сахар на тёплую сковородку, разогреваем на среднем огне до образования карамели. -
Потихоньку вливаем тёплую воду (чем резче вливать, тем резче вспучится и застынет карамель), даём немножко покипеть, аккуратно помешиваем до полного растворения карамели в воде. Снимаем с огня, переливаем в миску, чтобы немного остыла.
-
Смешиваем в миске масло,мёд, соль, корицу. Вливаем тёплую карамельную воду.
-
Измельчаем стакан овсяных хлопьев.
-
Постепенно добавляем к жидкости стакан измельчённых хлопьев.
-
Хорошенько помешивая, добавляем стакан муки. разрыхлитель. Тесто должно быть состояния густой сметаны.
-
очищаем от шкурки и сердцевины яблоко. нарезаем кубиками.
-
Добавляем я блоко в тесто, перемешиваем. Переливаем тесто в форму, отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
-
Готовность кекса проверьте с помощью зубочистки.
-
Приятного аппетита!
-
Оксана 31.03.2014+5
-
Марина 31.03.2014Оксана, спасибо =)
-
-
Юлия 03.04.2014Марина! хочу такой кексик!)
-
Марина 03.04.2014
Юль, забирай ;)
-
-
Гуля 08.04.2014супер!
-
Марина 10.04.2014
Гуля, спасибо!
-
-
Elena 06.04.2017
A стакан это 200 или 250 гр ?
-
Марина 07.04.2017
Елена, в моём случае стакан был двухсот граммовый.
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Интересный рецепт какой. Карамель использую для пирогов, а вот в тесто добавить не додумалась. Спасибо за идею!)
Оксана, пожалуйста) В общем-то идея не моя) Подглядела)
Очень аппетитный кекс!
Спасибо!
О, это новая шарлотка... Хотелось бы попробовать!
А ведь и правда чем-то похоже на шарлотку)