Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 24.01.2016
Простое

Мандариновый кекс с кардамоном на пару

Мандариновый кекс с кардамоном на пару
  • 6

    Порций

  • 20 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • 239 Ккал / 100 г Калорийность
  • овсяные хлопья - 1/2 стак.
  • орехи (арахис, грецкие, миндаль) - 1/2 стак.
  • мандарины - 3 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • кардамон - по вкусу
  • сахар - 3-5 ст. л. (по вкусу)
  1. измельчить в чаше блендера овсяные хлопья и орехи;
    высыпать в миску;
  2. потолочь в ступке кардамон, высыпать к хлопьям и орехам;
  3. отварить мандарины, не очищая, 20 минут после закипания;
  4. вынуть из мандаринов косточки, пюрировать (прямо со шкуркой);
  5. добавить к пюре яйца и сахар, ещё раз пробить;
  6. соединить жидкие и сухие ингредиенты;
  7. в чашу мультиварки налить воды (количество воды для варки на пару небольшое, смотрите по инструкции от своей мультиварки);
    в форму для варки на пару вставить фольгу;
    выложить тесто;
  8. готовить на пару 20 минут;
  9. готовый кекс выглядит вот так;
  10. перевернуть на тарелку, снять фольгу;
    дать остыть и подавать;
  11. текстура вблизи.
Похожие рецепты
  • #
    Катя 26.01.2016

    я делала на пару пироги) в них тоже много орехов, безумно вкусно) этот вариант опробую, пока сезон мандарин)))

    • Виктория 26.01.2016

      Катя, пробуй, Катюш, он классный!

  • #
    Зарема 28.01.2016

    Вик, яркий  и насыщенный получился он у тебя, особенно радует цвет

  • Olga 06.02.2016

    О, приз в деле!!! Я очень рада, что мульти тебе понравилось))). Спасибо, Вика

Показать все комментарии