Рецепты
55
Добавила: 26.07.2015
Простое

Диетический овсяно-творожный кекс с финиками

  • Овсяные хлопья «Агро-Альянс» - 40 г
  • Овсяные отруби «Агро-Альянс» - 20 г
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Финики - 40 г
  • Творог 5% (крупинками) - 100 г
  • Сах.зам. гранулированный / Коричневый сахар Демерара «Агро-Альянс»
  • Сода
  • Ванилин
  1. Отдельно взбиваем белок до пиков с сах.замом.
  2. Отдельно взбиваем яйцо с сах.замом до белизны.
  3. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты, к ним добавляем порезанные финики и творог и всё перемешиваем до однородной сыпучей консистенции.
  4. В эту массу выливаем яйцо и выкладываем белок и МАКСИМАЛЬНО аккуратно  с МИНИМУМОМ повторений смешиваем, стараясь сохранить воздушность.
  5. Ставим в духовку на 30 минут, выключаем, оставляем кексик там остыть.