Живая каша из пророщенной гречи

1
Порция
16 ч. 0 мин.
Подготовка
0 ч. 15 мин.
Готовить
196 Ккал / 100 г Калорийность

Для приготовления живой каши вам понадобится пророщенная гречка. Проращивание активизирует витаминно-минеральный запас гречи. Если пророщенной крупы окажется больше, чем требуется по рецепту, вы можете использовать её для приготовления салатов, смузи или десертов.

Это блюдо приготовлено из

Гречневая крупа зелёная

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Гречневая крупа зелёная

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Промыть зелёную гречу холодной водой, поместить в небольшую миску или тарелку и залить холодной водой ровно до уровня гречи. Оставить на 4-6 часов, чтобы крупа полностью впитала жидкость. Если вода осталась после 6 часов, лишнюю влагу надо слить, а саму крупу промыть проточной водой.
Перемешать крупу и поставить в тёплое место (можно накрыть марлей). Периодически аккуратно перемешивать гречу. Примерно через 12 часов появятся проростки.
У фиников удалить косточку и замочить в небольшом количестве воды на полчаса.
Вилкой размять банан.
Все ингредиенты измельчить в блендере до желаемой однородности.
Подавать живую кашу с гранолой и свежими ягодами и фруктами. Готовьте с удовольствием!