Стокгольмская каша из зелёной гречки

3
Порции
0 ч. 25 мин.
Готовить
147 Ккал / 100 г Калорийность

Вполне вероятно, что вы ещё не готовили гречневую кашу таким образом. Зелёная гречка, обладающая особой пользой, томится в сковороде с добавлением яйца и овощей. Гарнир получается ароматным и сытным, к тому же, готовка занимает совсем немного времени.

Это блюдо приготовлено из

Гречневая крупа зелёная

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Гречневая крупа зелёная

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Лук нарезать полукольцами, морковь – соломкой, чеснок мелко порубить.
Разогреть на сковороде сливочное масло, слегка обжарить лук. Добавить морковь и чеснок. Обжарить овощи, пока морковь не станет мягкой.
Яйцо взбить в отдельной миске. В сковороду всыпать гречку, влить яйцо, перемешать и прогреть 2 минуты.
Влить воду, чтобы она на палец покрывала кашу. Посолить, поперчить, добавить овощную приправу по вкусу. Накрыть крышкой и готовить 12-15 минут.

Есть то, что вдохновляет!