Рецепты
Добавила: Ольга 14.01.2016
Простое 15

Кускус с сухофруктами и орехами

  • 4

    Порции

  • 0 ч. 2 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 10 мин.

    Готовить

  • 406 Ккал / 100 г Калорийность
  • 200 г кускуса
  • 20 г сахара
  • 30 г кешью
  • 30 г миндаля
  • 50 г чернослива
  • 50 г кураги
  • 30 г сливочного масла
  • соль по вкусу
  1. Нарежьте чернослив и курагу ломтиками. Крупно порубите орехи.
  2. Налейте в кастрюлю 200 мл воды, добавьте сахар, сухофрукты, щепотку соли и доведите до кипения. Всыпьте в кастрюлю кускус, снимите с огня.
  3. Оставьте под крышкой на 5-7 минут для набухания кускуса.
  4. Перемешайте вилкой набухший кускус, всыпьте измельченные орехи. Добавьте сливочное масло и еще раз хорошо перемешайте.