Рецепты
55

Кукурузная каша с зеленью и чесноком

  • 2

    Порции

  • 0 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 55 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал / 100 г Калорийность
  • Крупа кукурузная Классик-75 г
  • вода-300 мл
  • Укроп-15 г
  • Петрушка-15 г
  • масло растительное -1,5 ст.л. в зелень,дополнительно для смазывания форм
  • паприка молотая-0,5 ч.л.
  • чеснок-1 зубчик
  • соль по вкусу
  1. Кукурузную крупу залить водой,посолить и сварить до готовности,,периодически помешивая-я варила в мультиварке 40 минут.Пока варится каша, нарезать мелко зелень,добавить к ней паприку,чеснок,выдавленный через чеснокодавилку,растительное масло,чуть соли и всё равномерно пермешать.
  2. В огнеупорные порционные формочки, хорошо смазанные растителным маслом,выложить 1/3 готовой горячей кукурузной каши
  3. На кашу выложить половину подготовленной зелени
  4. На зелень выложить ещё 1/3 каши
  5. Сверху оставшуюся зелень и закрыть слоем оставшей каши
  6. Формочки накрыть сверху фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.
  7. Спустя 10 минут формочки с кашей  достать,снять фольгу.Каждую формочку накрыть тарелкой и перевернуть.Подавать с любыми овощами по Вашему желанию.Я подавала с грибной солянкой,которую заготавливаю с осени