В чашу мультиварки или кастрюлю с 0,5ст. кокосового молока положить овсяные хлопья и нарезанные финики, перемешать и оставить на 10 минут.
Добавить натертое яблоко, корицу и оставшееся кокосовое молоко, посолить. Перемешать и варить на медленном огне минут 10 (в мультиварке режим "каша"). Закрыть крышкой и дать настояться еще минут 10.
На разогретой сковороде обжарить кокосовую стружку до легкой румяности. Орехи порубить и слегка подсушить на сковороде.
В миски выложить кашу, посыпать стружкой и орехами. По желанию для сладости добавить мед или кленовый сироп.
У меня такое возможно только по выходным)
Оль, у меня выходные на неделе, да и в ночные смены утро свободно, поэтому каши варю)) Не такие, конечно, но с добавочками всякими-разными))
Богатая кашка) у меня такая только по праздникам)) точнее по выходным праздникам)
О как!)) А я первый раз такую варила) Нравится все кокосовое)