Рецепты
Вегетарианский карри с нутом
-
4
Порции
-
30 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
142 Ккал / 100 г Калорийность
-
С вечера на ночь замачиваем нут. Отвариваем нут до готовности. Отвариваем рис до готовности. -
Нарезаем мелко лук, чеснок. В сковородке разогреваем растительное масло, обжариваем лук, чеснок. Добавляем гарам масалу, карри, паприку, куркуму. Перемешиваем, немного обжариваем.
-
Нарезаем кубиками тыкву, добавляем в сковороду. Обжариваем в течение 5 минут.
-
После этого в сковороду добавляем отваренный нут, томатную пасту, добавляем бульон (или воду), перемешиваем.
-
Включаем средний огонь и готовим под закрытой крышкой в течение 15 минут, периодически перемешивая. Солим по вкусу.
-
Блюдо можно сервировать как в горячем, так и в холодном виде. Выкладываем карри в тарелку, рядом выкладываем рис. Украшаем свежей зеленью.
-
Oleg 24.03.2013
Отпадная штучка!
-
Елена Хабиббулина 24.03.2013выглядит вкусным!!
-
Aliona 24.03.2013
Очень красивое фото! Без сомнения это очень вкусно!
-
Юлия 26.03.2013Как много интересных работ с тыквой. я поражаюсь фантазии конкурсантов!)
-
Константин 26.03.2013С удовольствием съел бы такое на завтрак) В нашем северном климате - карри в самый раз, согревает)
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Вкусно! +5
питательно и аппетитно!
Остренько так ! классненько!