Рецепты
Щучьи шарики
-
4
Порции
-
20 мин.
Подготовка
-
0 ч. 20 мин.
Готовить
-
126 Ккал / 100 г Калорийность
-
Рис отварить в пароварке или в подсоленной воде.
-
Щуку промыть, удалить кости и шкуру. Нарезать небольшими кусочками. Положить в блендер и измельчить в фарш.
-
Лук и чеснок мелко нарезать. Добавить к фаршу. Разбить в фарш яйцо. Добавить специи, соль и перемешать блендером до однородности. Добавить к фаршу отварной рис. Перемешать.
-
Из получившегося фарша сформировать шарики. Уложить на решетку пароварки и готовить минут 15-20.
-
Отварную свеклу очистить и нарезать кружочками.
-
На сервировочное блюдо выложить кружки свеклы. Сверху уложить рыбные шарики. Посыпать мелкорубленной зеленью. Подавать можно как горячими, так и холодными.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Вкусно!
Необычно)
ЭХ недавно освежила в памяти вкус щуки) ...она необычная но тем и приятна)